Salmonete de roca

Mullus surmuletus · Salmonete-legítimo (portugués)

Salmonete de roca (Mullus surmuletus): dónde y cuándo se pesca en España y Portugal, tallas mínimas y cebos. Se pesca desde costa y embarcación. En octubre está de temporada en Cantábrico, Portugal, Mediterráneo, Baleares y Canarias. Talla mínima: de 11 a 18 cm según la zona.

Temporada por zonas

Zona	Meses	Freza
Cantábrico	todo el año · ahora	–
Portugal	todo el año · ahora	–
Mediterráneo	todo el año · ahora	–
Baleares	todo el año · ahora	–
Canarias	todo el año · ahora	–

En freza: si lo pescas, devuélvelo.

Talla mínima

Talla	Dónde se aplica	Norma
15 cm	España, aguas exteriores (RD 560/1995) · Cantábrico-Noroeste y Golfo de Cádiz	ver (revisada 2026-10-07)
11 cm	España, aguas exteriores (RD 560/1995) · Mediterráneo	ver (revisada 2026-10-07)
11 cm	UE, referencia profesional (Reg. 2019/1241) · Mediterráneo	ver (revisada 2026-10-07)
15 cm	España, aguas exteriores (RD 560/1995) · Canarias	ver (revisada 2026-10-07)
18 cm	Portugal (DGRM)	ver (revisada 2026-10-07)